Backmischung Karottenkuchen 444 g

Du fügst noch hinzu: Geriebene Karotten, Pflanzenmilch und Kokosöl

Für diese Backmischung benötigst du nur noch geraspelte Karotten, flüssiges Kokosöl und Pflanzenmilch. Die Zutaten mit dem Kochlöffel verrühren und anschliessend backen. Ich verwende sehr gerne die Springform mit Ø 20 cm oder die 12 Muffin-Förmchen.

Der Kuchen schmeckt hervorragend wenn du diesen lauwarm servierst. Für den Puderzuckerersatz verwende ich Kokosmehl.

Wenn du daraus eine Torte zaubern möchtest, so findest du die feine Mandelsahne von Sojana bei uns im Shop. Daraus kannst du ein leckeres Zitronen-Frosting zubereiten. Diese Kombination schmeckt einfach nur lecker.

Die genaue Zubereitung und Serviervorschläge findest du auf der Rückseite der Kuchenbackmischung.

Ein Gruss aus der Backstube,

Lucia